Свежий зеленый микс салатов с клубникой, сырными творожными шариками
Ингредиенты
- Сыр творожный для кулинарии 100 гр
- Микс салатных листьев 50 гр
- Клубника 30 гр
- Клюква сушеная 30 гр
- Орехи пекан 50 гр
- Апельсин 1 шт
- Белый бальзамический крем 20 мл
- Мед 1 ст л
- Оливковое масло 20 гр
- Перец свежемолотый
- Белки 4 мг
- Жиры 11 мг
- Углеводы 22 мг
- Калорийность 485 ккал
Часть клюквы и орехов заранее мелко порубите и выложите в плоскую тарелку плотным слоем. Чайной ложкой берите немного творожного сыра и 5-6 таких ложек выложите в тарелку с клюквой и орехами. Далее наденьте перчатки и руками аккуратно скатайте из сыра шарики, обваляв их в пекане и клюкве. Уберите минут на 10 шарики в холодильник. Клубнику порежьте половинками. Для заправки в миске смешайте оливковое масло, мед, бальзамик, цедру и сок апельсина, свежемолотый перец. Перемешайте все до однородного состояния. В тарелку выложите микс салатных листьев, далее сырные шарики и половинки клубники и несколько более крупных кусочков орехов и клюквы. Полейте салат заправкой.
Делитесь скриншотом рецепта в соцсетях и участвуйте в розыгрыше еженедельных призов
А приготовив свое любимое блюдо с творожным сыром Hochland, вы сможете принять участие в розыгрыше главного приза марафона: